食品廠用什么凈水器，在回答這個(gè)問題之前，我們先來看看食品廠生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》 第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的第九項(xiàng)規(guī)定，用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

目前執(zhí)行的是新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2022），于2022年3月15日發(fā)布，自2023年4月1日起實(shí)施。

新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)飲用水的口感更關(guān)注，對(duì)飲水消毒副產(chǎn)物的控制更嚴(yán)格同時(shí)對(duì)凈水工藝和水質(zhì)檢測(cè)能力提出了更高的要求；指標(biāo)數(shù)量由原標(biāo)準(zhǔn)的106項(xiàng)調(diào)整為97項(xiàng)，包括常規(guī)指標(biāo)43項(xiàng)和擴(kuò)展指標(biāo)54項(xiàng)。

所以新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是食品廠凈水器選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。

接下來我們來看看食品廠凈水器選擇的其他標(biāo)準(zhǔn)。

食品安全關(guān)系到人民的口糧，所以國家對(duì)食品安全生產(chǎn)有明確的規(guī)定。

無疑《中華人民共和國食品安全法》 第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，在選擇食品廠凈水器時(shí)是都必須符合的。

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有些食品廠對(duì)水的要求在滿足以上的基礎(chǔ)上，會(huì)更加嚴(yán)格，從安全、品質(zhì)、口感方面對(duì)凈水設(shè)備提出更高的要求，我們來看下目前市場(chǎng)上常用的幾種食品廠一體化凈水器。

第一種：反滲透凈水設(shè)備

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第一種：反滲透凈水設(shè)備

反滲透凈水設(shè)備概述：

反滲透設(shè)備是將原水經(jīng)過精細(xì)過濾器、顆?；钚蕴歼^濾器、壓縮活性碳過濾器等，再通過泵加壓，利用孔徑為1/10000μm（相當(dāng)于大腸桿菌大小的1/6000，病毒的1/300）的反滲透膜（RO膜），使較高濃度的水變?yōu)榈蜐舛人?，同時(shí)將工業(yè)污染物、重金屬、細(xì)菌、病毒等大量混入水中的雜質(zhì)全部隔離，從而達(dá)到飲用規(guī)定的理化指標(biāo)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)出至清至純的水，潔凈度幾乎達(dá)到100%.

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第二種：超濾凈水設(shè)備

超濾凈水設(shè)備概述：

超濾凈水設(shè)備（簡稱UF）：是以壓力為推動(dòng)力，利用超濾膜不同孔徑對(duì)液體進(jìn)行分離的物理篩分過程。

超濾膜采用不同的組建形式、膜材料及工藝設(shè)計(jì)，可以適應(yīng)各種不同的水質(zhì)條件及分離功能。

在超濾過程中，水深液在壓力推動(dòng)下，流經(jīng)膜表面，小于膜孔的深劑（水）及小分子溶質(zhì)透水膜，成為凈化液（濾清液），比膜孔大的溶質(zhì)及溶質(zhì)集團(tuán)被截留，隨水流排出，成為深縮液。超濾過程為動(dòng)態(tài)過濾，分離是在流動(dòng)狀態(tài)下完成的。溶質(zhì)僅在膜表面有限沉積，超濾速率衰減到一定程度而趨于平衡，且通過清洗可以恢復(fù)。

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第三種：浸沒式超濾凈水設(shè)備

浸沒式超濾凈水設(shè)備概述：

浸沒式超濾膜凈水設(shè)備利用了低壓膜分離技術(shù)，其過濾過程是以膜兩側(cè)壓力差為驅(qū)動(dòng)力，以膜孔徑的大小對(duì)料液中不同分子量的物質(zhì)進(jìn)行截留；

它與傳統(tǒng)過濾的不同在于，膜可以在分子范圍內(nèi)分離，并且該過程是一種純物理過程，不發(fā)生相的變化，無需添加化學(xué)藥劑，具有選擇穩(wěn)定性。超濾系統(tǒng)以超濾膜技術(shù)為核心，采用的超濾膜孔徑 0.01um，介于微濾和納濾之間，主要應(yīng)用于固液兩相分離，能有效去除溶液中的懸浮顆粒物、膠體蛋白、細(xì)菌和病毒等。相較于微濾，超濾膜具有更高的截留分子量，提高對(duì)細(xì)菌和病毒的去除率.

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具體使用哪一種凈水設(shè)備，需要根據(jù)水質(zhì)化驗(yàn)與食品生產(chǎn)的具體要求來進(jìn)行。

在購買大型食品廠一體化凈水器時(shí)，最好選擇實(shí)力源頭生產(chǎn)廠家。

鄭州天海，源頭凈水設(shè)備廠家，按需定制，智能管理，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，出水水質(zhì)好。